Cerpen

Judul:Kue Kejutan untuk Ibu

Mentari pagi menyelinap malu-malu di antara tirai kamar Rina. Hari ini adalah hari yang istimewa, hari ulang tahun ibunya. Rina ingin memberikan kejutan dengan membuatkan kue kesukaan ibunya, kue bolu keju.

Dengan semangat, Rina bergegas menuju dapur. Di atas meja, sudah tertata rapi alat dan bahan yang semalam disiapkan:

Rina mulai mengikuti langkah-langkah yang semalam dibacanya dari buku resep. Pertama, ia memecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Dengan cekatan, ia menambahkan gula pasir dan vanili bubuk. Kemudian, ia menyalakan mixer dan mulai mengocok adonan dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

Sambil menunggu adonan mengembang, Rina mencairkan margarin di atas kompor dengan api kecil. Setelah margarin cair, ia membiarkannya hingga agak dingin.

Setelah adonan telur mengembang sempurna, Rina menurunkan kecepatan mixer. Ia mulai memasukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

Kemudian, Rina menuangkan margarin cair ke dalam adonan. Ia mengaduknya perlahan dengan sendok hingga margarin tercampur rata dan tidak ada endapan di bawah mangkuk. Terakhir, ia memasukkan sebagian keju cheddar parut ke dalam adonan dan mengaduknya kembali hingga rata.

Rina menuangkan adonan ke dalam loyang kue yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Ia menaburkan sisa keju cheddar parut di atas adonan sebagai topping.

Dengan hati-hati, Rina memasukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Ia mengatur suhu oven pada 180 derajat Celsius dan waktu memanggang selama 30 menit.Sambil menunggu kue matang, Rina membersihkan dapur dan menyiapkan hiasan untuk kue. Aroma harum kue bolu keju mulai memenuhi seluruh ruangan.

Setelah 30 menit berlalu, Rina membuka oven dan menusuk kue dengan tusuk gigi. Tusuk gigi keluar bersih, tanda kue sudah matang sempurna. Dengan menggunakan sarung tangan oven, Rina mengeluarkan loyang dari oven dan membiarkan kue dingin.Setelah kue dingin, Rina menghiasnya dengan sisa keju cheddar parut dan beberapa potongan buah ceri. Kue bolu keju kejutan untuk Ibu sudah siap!

Tepat pukul 07.00, Ibu keluar dari kamar. Rina menyambutnya dengan senyum lebar sambil membawa kue bolu keju yang sudah dihias. "Selamat ulang tahun, Ibu!" seru Rina dengan gembira.

Ibu terkejut dan terharu melihat kejutan dari Rina. Ia memeluk Rina erat-erat. "Terima kasih, sayang. Ibu sangat senang," ucap Ibu dengan mata berkaca-kaca.

Mereka berdua menikmati kue bolu keju buatan Rina sambil berbagi cerita dan tawa. Kue kejutan untuk Ibu ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga penuh cinta.

Teks Prosedur

Judul:Cara Membuat Kue Bolu Keju

Alat dan Bahan:

• Alat:

- Mangkuk besar

- Mixer

- Oven

- Loyang kue

- Sendok

- Gelas ukur

- Timbangan dapur

• Bahan:

- Tepung terigu 200 gram

- Gula pasir 150 gram

- Telur ayam 4 butir

- Margarin 100 gram (dicairkan)

- Susu bubuk 2 sendok makan

- Keju cheddar parut 100 gram

- Baking powder 1 sendok teh

- Vanili bubuk 1/2 sendok teh

Langkah-Langkah:

1. Siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan.

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar, tambahkan gula pasir dan vanili bubuk.

3. Kocok adonan dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

4. Cairkan margarin di atas kompor dengan api kecil, lalu biarkan hingga agak dingin.

5. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

6. Tuangkan margarin cair ke dalam adonan, aduk perlahan hingga tercampur rata.

7. Masukkan sebagian keju cheddar parut ke dalam adonan, aduk hingga rata.

8. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.

9. Taburkan sisa keju cheddar parut di atas adonan sebagai topping.

10. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.

11. Panggang kue selama 30 menit atau hingga matang.

12. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.

13. Hias kue dengan sisa keju cheddar parut dan potongan buah ceri.

Penutup: Kue bolu keju buatan sendiri selalu terasa lebih istimewa. Dan jangan lupa untuk berbagi kebahagiaan dengan orang-orang sekitar. Selamat menikmati!

Tulisan ke-5

Jakarta, Rabu 10 September 2025